søndag 26. januar 2014

Florentinkjeks med honning


110 gr sukker
2 ss klar honning
1 ss hvetemel
4 glaserte kirsebær finhakket
55 gr  glasert fruktmiks
55 gr mandelflak
175 gr mørk sjokolade

Varm ovnen til 180 gr og dekk 3 bakeplater med bakepapir.
Ha smør, sukker og honning i en liten kjele og smelt på svak varme.
Ta kjelen av platen og bland i mel, mandler og frukt.
Legg teskjestore kladder på bakebrettene med godt mellomrom og stek i 8-15 minutter. De skal bli mørk gylne for å stivne. La dem avkjøle på rist.

Smelt sjokoladen og sprinkle over hver kjeks.

Les mer om Manukahonningens gode egenskaper hos Manukanorge

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar