tirsdag 4. desember 2012

Lag noe godt til kveldsmat!

Chilihonningpoteter
200 gr poteter kuttet i staver
3 hvitløk presset
¼ ts mild chilipulver
6 ts maizena
2 ss olje til steking
Til sausen
3 ss søt chilisaus
1 ss sesamfrø ristet
2 båter hvitløk
1 ss olje
litt salt
2 ts eddik
3 ss honning
Eventuelt finhakket rødløk
Kok potetstavene i 4-5 minutter. Tøm av vannet og bland potetene med hvitløk, chilipulver og maizena. Hell oljen på et stekebrett og legg potetene utover. Bland lett så potetene er dekket av olje. Bak dem ved 200 gr. i 20 minutter eller til de er gyllenbrune.
Saus: Varm oljen i en kjele og tilsett hvitløk og rødløk. Stek i 2 minutter på høy varme. Tilsett resten av ingrediensene og rør. Kok i 2 minutter. Hell sausen over potetene og bland lett.

Sunn og fersk honning kjøper du hos Manukanorge!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar